蚂蚁庄园维生素C 水果越酸维生素含量越多吗4.21

水果越酸维生素含量越多吗？今天这道蚂蚁庄园的题目答案大家都清楚吗，现在小编就来将正确答案分享给大家，一起来领取饲料吧。

蚂蚁庄园维生素C

一、越酸的水果，维生素C含量一定越高吗？

不一定

越酸维C含量越高

二、2021年4月21日正确答案

不一定

三、答案解析

水果的酸度和维生素C的含量并没有关系，水果越酸维生素C含量越高的说法是不正确的。

水果的酸味并不是由维生素C的含量决定的，而是与有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)组分的种类和构成比例有关。

水果吃起来是酸是甜，主要是由糖、酸含量及其比例(即糖酸比)决定。例如，糖和酸含量均较低、糖酸比较高的水果，甜度占主导;糖和酸含量均较高、糖酸比中等的水果，酸甜适口。

以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案了，是否有帮到你们呢？

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